Konkurrensen är hård i restaurangbranschen: vad gör man när maten inte räcker till?

Catharina Koskull von (Solhäll)

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelYrkesinriktad

OriginalspråkSvenska
FacktidskriftUppdukat
Nummer6
StatusPublicerad - 1998
MoE-publikationstypD1 Artikel i en facktidskrift

Citera det här